Mountainbike Tour zur Alpe Plättele.
Auf 1340 m, mitten im Hintersteiner Tal, liegt die Alpe Plättele.
Etwa 100 Stück Jungvieh, fünf Milchkühe und zwei Schweine verbringen ihren Alpsommer dort oben. Das Gebäude ist etwa 400 Jahre alt und zählt damit zu den ältesten Alpen im Oberallgäu. Bis in die 1960er Jahre handelte es sich um eine reine Sennalpe mit über 55 Milchkühen, deren Erzeugnisse in Hörnerschlitten von den zwei 400 m höher gelegenen Hütten abtransportiert und zu Bergkäse verarbeitet wurde.
Bis heute hat die Alpe ihren urigen Charakter nicht verloren, denn sie wird noch immer ohne Strom bewirtschaftet. Alle Milch- und Käseprodukte werden von Hand produziert. Die Alpe ist Mitglied im Verein Allgäuer Alpgenuss e.V., der sich dazu verpflichtet, möglichst viele Lebensmittel aus der Region zu beziehen.
Die Alpe Plättele kann vom Giebelhaus in etwa 75 Minuten zu Fuß erreicht werden. Wer eine Tagestour unternehmen möchte, kann über die Alpe Wengen zum Nebelhorn aufsteigen.
WOMOBLOG TEIL 3 